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10. August 2023
Weizen Hedging
Der Weizenpreis liegt nun mit rund 235 Euro pro Tonne (MATIF Milling Wheat No. 2 - August 2023) nur noch halb so hoch wie im Frühjahr 2022. Dies scheint also ein guter Zeitpunkt zu sein, um über das Hedging von Weizen nachzudenken.
Neben Lagerhaltung und Verträgen mit Lieferanten und Kunden, können Unternehmen aus der Lebensmittelbranche auch Termingeschäfte einsetzen, um sich gegen zukünftige Preisanstiege beim Weizenpreis abzusichern. Insbesondere bei hoher Materialeinsatzquote und/oder geringer Marge, kann der Einsatz solcher Maßnahmen überlebensnotwendig sein.
Erfahren Sie in unserem aktuellen Artikel welche Möglichkeiten zur Fixierung des Weizenpreises es gibt:
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